ก็คือร้าน Tomato Noodle Healthy หรือร้านราเมงมะเขือเทศนั่นเอง ร้านอยู่ในซอยเดียวกับ Gyunoya นั่นเอง แต่ถ้าหากเดินเข้าจากทางสีลม ก็จะถึงก่อนนิดนึง ไปถึงร้านไม่น่าเชื่อว่าที่นั่งเต็มไปซะแล้ว เลยต้องยืนรอสักครู่ พร้อมกันนั้นก็ดูเมนูเตรียมสั่งไว้เลย
ดูไปดูมาก็ตกลงเลือกเอาเซ็ต ราเมงมะเขือเทศสูตรต้นตำรับแบบดีลักซ์ พร้อมกับข้าวหน้าหอมญี่ปุ่นหมูย่าง เลือกแบบไซส์ M ไปเลย เพราะทานกัน 2 คน รวมแล้วก็ราคา 280 บาท ถือว่าถูกลงไปเยอะ เมื่อเทียบกับสั่งเดี่ยว ๆ
ลืมบอกไปว่า ร้านนี้ที่นั่งก็เป็นเคาน์เตอร์เช่นเดียวกับ Gyunoya นั่นเอง มีที่นั่งประมาณ 12 ที่ แต่รู้สึกแคบกว่าเล็กน้อย
รอสักครู่อาหารก็ยกมาถึงที่ ราเมงที่ได้หน้าตาเป็นแบบนี้
รสชาติที่ได้ถือว่าผิดคาด เนื่องจากอร่อยมาก ตอนแรกนึกว่าจะมีกลิ่นมะเขือเทศมากเสียอีก แต่กลายเป็นว่ารสชาติของมะเขือเทศสามารถผสมผสานกับน้ำซุปได้อย่างลงตัว กลมกล่อมเป็นอย่างดี ส่วนหมูชาชูอาจไม่ถูกใจบางคนเนื่องจากหมักไม่ค่อยเข้าเนื้อมากนัก ส่วนไข่ก็เป็นไข่ต้มธรรมดา ไม่ใช่ต้มซอสคล้ายไข่พะโล้แบบบางร้าน
ส่วนอีกจานนั้นก็คือ ข้าวหน้าหอมญี่ปุ่นหมูย่าง รสชาติถือว่าใช้ได้ทีเดียว หมูค่อนข้างนุ่มแม้ว่าจะติดมันไปสักนิด แต่ก็ต้องลืมความอ้วนลงบ้างจะอร่อยขึ้น แต่ขอติงไว้นิดนึงว่า ใครที่ไม่ชอบหวานอาจไม่ถูกใจเพราะรสชาติติดหวานไปนิดนึง ถ้าปรับลดความหวานลงและใส่โชยุมากขึ้นก็น่าจะดี
โดยสรุปแล้ว ในเรื่องของราเมง ถือว่าสอบผ่านฉลุยไปเลย ด้วยเส้นที่เหนียวนุ่ม น้ำซุปที่กลมกล่อม จะมีข้อติงก็ในเรื่องของหมูชาชูและไข่ต้มตามที่กล่าวมาแล้ว
ส่วนข้าวหน้าหมูย่างนั้นก็นุ่มลิ้นดี แต่รสชาติออกหวานเล็กน้อย
คงได้อุดหนุนเป็นครั้งต่อไปแน่นอนครับ
